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Ingredienti ricetta:
5 Gambi - Cardo
50 Cl - Besciamella
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
- Burro
Preparazione ricetta:
Pulire accuratamente i cardi, lavarli, e cuocerli in acqua salata. A cottura ultimata tagliare i cardi della lunghezza di circa 5/6 cm. Disporli in teglia imburrata, coprirli con la salsa besciamella, spolverare con il grana e gratinare al forno a 180 gradi fino a doratura ultimata.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cardi
Ricetta cardi Gratinati per
4
persone.
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Ricette
