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Ricetta Cardi Fritti (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Cardi 2 - Uova - Farina Abbondante - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Mondate i cardi, tagliate le coste a pezzetti di circa cinque centimetri e lessatele, facendole sobbollire per circa un`ora. Scolatele bene e stendetele su un telo da cucina a raffreddare. Preparate la pastella con le uova, la farina, il sale e poca acqua. Immergetevi un po` di cardi alla volta e friggeteli in abbondante olio. Asciugate su carta da cucina e servite subito.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cardi
Ricetta cardi Fritti (2) per 4 persone.

18/10/2019 - info@ricetteper.com