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Ricetta Cardi Fritti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Cardi - Aglio - Pepe - Sale - Prezzemolo - Burro 50 Cl - Latte 1 Spruzzata - Formaggio Parmigiano


Preparazione ricetta: I cardi vanno pelati completamente, lasciando solo le coste, tagliati a pezzetti da 5/6 cm. e bolliti (30 min. circa).Vanno poi messi in un tegame ove avremo fatto un soffritto d`aglio aggiungendo pepe, sale, prezzemolo e burro. Lasciare cuocere per 15 min. e poi aggiungere 1/2 litro di latte e continuare la cottura finché il latte si sarà consumato. A fine cottura si può aggiungere una spruzzata di parmigiano.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cardi
Ricetta cardi Fritti per 4 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com