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Ricetta Cardi Alla Maniera Ebraica

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Cardi - Olio D`oliva Extra-vergine - Acqua 1 - Limone - Sale


Preparazione ricetta: Lasciare a bagno i cardi puliti per circa 8 ore in acqua fredda acidulata. Trasferirli in tegame coperti in parti uguali di acqua e olio; farli cuocere a fuoco lento per 150 minuti; 10 minuti prima della fine della cottura, versarvi il succo di limone. Togliere dal fuoco e lasciar assorbire il limone. Servire freddi. Ricetta tradizionale leggera e salutare; il sistema di cottura preserva le sostanze nutritive.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cardi
Ricetta cardi Alla Maniera Ebraica per 4 persone.

Luogo: Israele.
25/05/2019 - info@ricetteper.com