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Ricetta Carciofi Stufati Con Patate |
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Ingredienti ricetta:
4 - Carciofi Romani Grandi
4 - Patate
- Mollica Di Pane Casereccio
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
- Timo Fresco
Poco - Aglio
- Sale Marino
- Succo Di Limone
Preparazione ricetta:
Mettere in acqua acidulata i carciofi senza le foglie pił dure e la parte tenera dei gambi. Pelare le patate e tagliarle grossolanamente. Condire la mollica sbriciolata con timo, prezzemolo, poco aglio, sale, olio. Riempirvi i carciofi. In una casseruola mettere insieme patate, carciofi farciti, gambi; salate, irrorate con olio e coprire quasi completamente con acqua. Cuocere lentamente.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Carciofi
Ricetta carciofi Stufati Con Patate per
4
persone.
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Ricette
