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Ricetta Carciofi Gratinati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 450 grammi - Carciofi 250 grammi - Passata Di Pomodoro 100 grammi - Formaggio Caciocavallo 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Capperi Sott`aceto 2 - Filetti D`acciughe 10 - Olive Nere Snocciolate - Prezzemolo - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Rosolare l`aglio tritato in poco olio, unire la passata e cuocere 5 minuti. Unire i capperi, le acciughe spezzettate, le olive tritate e il prezzemolo. Salare e cuocere 5 minuti. Mescolare i carciofi, lessati e tagliati in spicchi pił sottili, al sugo, versarli in una teglia unta e mescolarvi il formaggio. Irrorare con un filo di olio e gratinare in forno 15 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta carciofi Gratinati per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com