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Ricetta Carciofi E Radicchio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Carciofi 200 grammi - Radicchio Di Treviso 100 grammi - Scagliette Di Formaggio Grana 2 - Limoni (succo) - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondare i carciofi e tagliarli a fettine sottili, raschiare i gambi e tagliarli a rondelle. Immergerli in acqua acidulata con succo di limone. Asciugarli e metterli in un`insalatiera, irrorarli con succo di limone e aggiungere il radicchio a listarelle e il formaggio a scaglie. Al momento di servire condire con sale, pepe, olio e succo di limone.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta carciofi E Radicchio per 4 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com