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Ricetta Carciofi Al Tonno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Carciofi Grandi 250 grammi - Tonno Sott`olio 30 grammi - Panna Liquida 30 grammi - Formaggio Grattugiato 2 - Uova 1 - Limone - Prezzemolo Tritato 1 Filo - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Spruzzate i carciofi ben puliti con il succo di limone perché non anneriscano e lessateli in acqua a bollore per 10-15 minuti. Ritirateli, sgocciolateli e allargate un poco la cavità centrale per poterli riempire più comodamente. Disponeteli in una pirofila spennellata d`olio, salateli, irrorateli con un filo d`olio, coprite e cuocete in forno a 180 gradi per 10 minuti. Nel frattempo, in una terrina, sbattete le uova con la panna, aggiungete il prezzemolo tritato, il formaggio grattugiato e il tonno ben sgocciolato dall`olio e sminuzzato. Riempite i carciofi con il composto. Coprite la pirofila con la carta d`alluminio e cuocete in forno, sempre a 180 gradi, per mezz`ora.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta carciofi Al Tonno per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com