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Ricetta Carciofi Al Formaggio (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Carciofi 3 - Uova 100 grammi - Formaggio Emmenthal 1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano Grattugiato 25 grammi - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Cuocere i carciofi per 10 minuti in acqua bollente salata. Scolarli, dimezzarli e disporli sul piatto di portata. Mettere in una casseruolina, a fuoco bassissimo, nel burro già sciolto, i soli tuorli e i 2 formaggi grattugiati. Mescolare finché il composto sarà legato ed omogeneo. Versare la salsa sui carciofi e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta carciofi Al Formaggio (3) per 4 persone.

17/10/2019 - info@ricetteper.com