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Ricetta Carciofi Alla Romana (8)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Carciofi Romani 2 Spicchi - Aglio 1 Ciuffo - Mentuccia Romana - Pangrattato 8 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine Molto Fruttato Con Sentore Di Cardo O Di Carciofo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tornire i carciofi togliendo le parti dure delle foglie, tenendo il gambo a 5 cm. Preparare un trito d`aglio e mentuccia; unirvi pangrattato, sale, pepe, olio e inserire il composto all`interno di ogni carciofo richiudendolo bene. Disporli vicini vicini a testa in gił in un tegame con l`olio; aggiungere acqua coprendoli a metą e far cuocere.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta carciofi Alla Romana (8) per 4 persone.

Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
17/09/2019 - info@ricetteper.com