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Ricetta Carciofi Alla Crema |
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Ingredienti ricetta:
4 - Carciofi
20 grammi - Burro
1 - Limone
200 grammi - Panna Da Cucina
Preparazione ricetta:
Mondare i carciofi e conservare i gambi. Tagliare i carciofi a spicchi sottili e pelare i gambi. Immergerli in acqua acidulata con succo di limone. Scolarli e metterli in un tegame con il burro a freddo, rosolarli, salarli e cuocerli per 10 minuti coperti. Unire la panna e proseguire la cottura finché i carciofi saranno teneri.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Carciofi
Ricetta carciofi Alla Crema per
4
persone.
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