|
| |
Ricetta Carciofi Agli Aromi |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
- Carciofi
- Succo Di Limone
- Pangrattato
- Aglio Tritato
Alcune Foglie - Rosmarino Tritato
Abbondante - Formaggio Grattugiato
Poco - Pepe
- Olio D`oliva
- Acqua
Preparazione ricetta:
Togliere ai carciofi le foglie dure, il gambo e le spine; allargarli bene e lasciarli a bagno per un quarto d`ora in acqua acidulata con succo di limone. Sgocciolarli e riempirli con un composto di pangrattato, prezzemolo, aglio e fogliette di rosmarino tritati, formaggio grattugiato abbondante e un po` di pepe. Metteteli ritti in un tegame, uno vicino all`altro, unire anche i gambi puliti a tocchetti, versare su ognuno un filo d`olio e riempire il tegame con acqua, lasciando cuocere finché il liquido è evaporato.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Carciofi
Ricetta carciofi Agli Aromi per
4
persone.
|
|
Ricette
