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Ricetta Carbonara Speciale

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 200 grammi - Zucchine A Rondelle 3 - Uova 1 - Tuorlo D`uovo - Olio D`oliva - Aglio 4 Cucchiai - Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato - Sale


Preparazione ricetta: Scaldare 3 cucchiai di olio con 2 spicchi di aglio, unire le zucchine e cuocere a fuoco basso per 20`. Sbattere con una frusta le uova e il tuorlo con il pecorino. Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e rovesciarli nelle uova. Unire subito le zucchine dopo aver eliminato l`aglio e il prezzemolo tritato. Mescolare bene e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta carbonara Speciale per 4 persone.

20/11/2019 - info@ricetteper.com