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Ingredienti ricetta:
- Prugne Secche
- Albicocche Secche
- Noci
- Mandorle
- Nocciole
Alcuni Chicchi - Uva (chicchi Grandi)
- Frutta Di Stagione
- Zucchero
Preparazione ricetta:
Fate rinvenire la frutta secca in acqua tiepida e tagliate a pezzetti quella fresca. Levate il nocciolo alle prugne, tagliate le noci a metą. Fate caramellare lo zucchero in un tegamino con un poco d`acqua; quando il caramellato prende il caratteristico color bruno, immergetevi i pezzi di frutta ed estraeteli infilzandoli su spiedini lunghi di legno. I caramei possono essere fatti con frutta mista o di una sola qualitą.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Prugne Secche
Ricetta caramei per
4
persone.
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Ricette
