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Ricetta Capriccio Di Fragole |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Fragole
30 grammi - Burro
4 Cucchiai - Zucchero
4 Cucchiai - Vino Rosso Borgogna Rosso
2 Bicchierini - Kirsch
300 grammi - Gelato Alla Vaniglia
30 grammi - Mandorle Tagliate A Lamelle
Preparazione ricetta:
Lavate le fragole, togliete il picciuolo e fatele sgocciolare. Tagliate a metą le pił grosse. Mettete il burro in un tegame e fatelo sciogliere; aggiungetevi lo zucchero e continuate a mescolare fino a che comincerą a dorarsi. a questo punto aggiungete i bicchieri di Borgogna. Unite le fragole irrorate il tutto con il kirsch bollente e infiammate. Suddividete il gelato alla vaniglia in quattro coppe e versatevi sopra le fragole ancora fiammeggianti. Cospargete in fine con mandorle tagliate a lamelle.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Fragole
Ricetta capriccio Di Fragole per
4
persone.
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