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Ricetta Capretto Al Forno |
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Ingredienti ricetta:
1700 grammi - Capretto
2 Spicchi - Aglio
2 Rametti - Rosmarino
1 - Limone
8 Cucchiai - Olio D`oliva
1000 grammi - Patatine Novelle
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare il capretto a pezzi, metterlo in una teglia da forno, cospargerlo con abbondante olio, salare, pepare, unire il succo del limone, l`aglio e il rosmarino e far cuocere in forno a circa 190` rigirandolo 2-3 volte. Nell`ultima mezz`ora aggiungere le patatine girandole per farle dorare.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Capretto
Ricetta capretto Al Forno per
10
persone.
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