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Ricetta Capretto Alle Olive

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Capretto 1 - Cipolla 3 Gambi - Sedano - Olio D`oliva - Alloro - Timo - Rosmarino 5 - Noci 2 Bicchieri - Vino Rosso - Sale - Olive Nere 1 Cucchiaio - Farina


Preparazione ricetta: Tagliate il capretto a pezzi e mettetelo in una padella con olio, cipolla tritata, rosmarino, timo, alloro, sedano a pezzi, sale e pepe. Lasciate rosolare il tutto e bagnate con 2 bicchieri di vino rosso, aggiungendo i gherigli di noci tritati e un cucchiaio di farina. A metą cottura aggiungete le olive nere.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Capretto
Ricetta capretto Alle Olive per 6 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com