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Ricetta Capretto Alle Cipolle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Capretto 1000 grammi - Cipolle 3 Foglie - Alloro 3 Spicchi - Aglio - Olio D`oliva 1000 grammi - Pomodori - Farina 1/2 Bottiglia - Vino Rosso - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate il capretto a pezzi e lasciatelo marinare per 24 ore con vino, aglio, alloro, olio, sale e pepe. Successivamente togliete il capretto e infarinate i pezzi dorandoli nell`olio. Fate dorare anche le cipolle. Mettete le cipolle e il capretto in una teglia aggiungendo i pomodori passati e il sugo della macerazione. Cuocete a lungo.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Capretto
Ricetta capretto Alle Cipolle per 6 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com