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Ricetta Caprese Di Mozzarella Di Bufala |
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Ingredienti ricetta:
1 - Mozzarella Di Bufala Da 300 G
4 - Pomodori
- Basilico
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Lavate e spellate i pomodori, tagliateli a rondelle ed eliminate i semi. Affettate la mozzarella allo spessore di 2-3 millimetri e disponete i due ingredienti alternati a cerchi concentrici sul piatto da portata. Cospargete di foglioline di basilico fresco e condite con olio versato a filo e sale. Tenete in fresco. Vini di accompagnamento: Soave DOC, Frascati DOC, Greco Di Tufo DOC.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Mozzarella
Ricetta caprese Di Mozzarella Di Bufala per
4
persone.
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