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Ricetta Cappelli Di Funghi Al Forno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Cappelli Di Funghi Porcini Grandi 30 grammi - Prezzemolo 2 Spicchi - Aglio 2 Cucchiai - Pangrattato 6 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Pizzico - Peperoncino Rosso In Polvere - Maggiorana Sminuzzata 1 Presa - Sale


Preparazione ricetta: Raschiate i cappelli di fungo, servendovi di un coltellino per eliminare eventuali residui terrosi, quindi strofinateli con un panno umido. Sbucciate l`aglio e tritatelo finemente insieme con il prezzemolo; mettete il trito in una terrina, unite il pangrattato, 2 cucchiai di olio, una presa di sale, un pizzico di peperoncino e mescolate con un cucchiaio di legno. Ungete con l`olio rimasto una capace teglia da forno; distribuite nei cappelli il trito e sistemateli nella teglia con la parte farcita rivolta verso l`alto, quindi cospargeteli con la maggiorana. Mettete in forno caldo a 180 gradi C e lasciate cuocere per 10 minuti. Sistemate i cappelli di porcino su un piatto da portata e serviteli ben caldi.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cappelli Di Funghi Porcini
Ricetta cappelli Di Funghi Al Forno per 4 persone.

18/10/2019 - info@ricetteper.com