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Ricetta Cappelle Di Funghi Ripieni

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Funghi Porcini 1 Ciuffo - Prezzemolo Tritato 1 Spicchio - Aglio 1 - Panino - Latte 1 - Uovo - Pangrattato 2 Cucchiai - Formaggio Grattugiato - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire i funghi, staccate i gambi e tritateli. Cuoceteli in olio, insaporitro con lo spicchio d`aglio che getterete, per venti minuti. Toglieteli insaporite con il prezzemolo tritato, amalgamate con la mollica di pane bagnata nel latte e strizzata, due cucchiai di formaggio grattugiato e l`uovo; salate, pepate. Riempite con il composto le cappelle dei funghi, distribuitele in una pirofila imburrata, cospargete con pangrattato e fiocchetti di burro. Cuocete nel forno preriscaldato per circa mezz`ora.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Funghi Porcini
Ricetta cappelle Di Funghi Ripieni per 4 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com