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Ricetta Cappelletti Con Crema Mediterranea

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Formaggio Robiola 2 - Pomodori Maturi 1 Ciuffo - Basilico 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe - Pasta Tipo Cappelletti


Preparazione ricetta: Sbucciare e tritare finemente i pomodori senza disperdere il loro liquido di vegetazione, quindi metterli in una terrina. Unite il basilico sminuzzato, l`olio, la robiola, un pizzico di sale ed un poco di pepe. Amalgamare bene il tutto e se necessario ammorbidire la crema con un cucchiaio o 2 dell`acqua di cottura della pasta. Condite la pasta con la crema ottenuta.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Robiola
Ricetta cappelletti Con Crema Mediterranea per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com