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Ricetta Caponata Alle Zucchine (2)

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Ingredienti ricetta: 2 - Melanzane 3 - Zucchine 1 Costa - Sedano 1 Manciata - Uvetta Sultanina E Pinoli 300 grammi - Polpa Di Pomodoro - Sale - Pepe 2 Cucchiai - Aceto Di Vino 1 Manciata - Capperi - Olio D`oliva - Aglio - Cipolla


Preparazione ricetta: Rosolare con olio, aglio e cipolla tritati dei dadini di melanzana, zucchina e sedano, unire l`uvetta ammorbidita, i pinoli, il pomodoro, sale, pepe e cuocere per 30 minuti. Alla fine unire l`aceto e i capperi.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Melanzane
Ricetta caponata Alle Zucchine (2) per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com