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Ricetta Capitone Arrosto (2) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Anguilla
Alcune Foglie - Alloro
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire e spellate il capitone, incidetelo sul dorso, disponetelo a cerchio in un tegame con alcune foglie d`alloro, salatelo e non aggiungete condimenti. Infatti, questa carne č ricca di grassi, ma ne perde molti cuocendo e diventa pių digeribile. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per almeno 40 minuti. Passate sul piatto da portata e servite.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Anguilla
Ricetta capitone Arrosto (2) per
4
persone.
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Ricette
