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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Canoce
1 Bicchiere - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Succo Di Limone
Preparazione ricetta:
È una ricetta semplicissima e molto delicata. Lavate bene le canoce e fatele bollire per dieci minuti in acqua salata. Scolatele, raffreddatele e tagliatele tutt`intorno con un forbicione, lasciando però la testa. Togliete adesso la pelle superiore e disponetele su di un piatto di portata. Condite con olio, sale, pepe, prezzemolo e succo di limone. Attenti che in certi periodi dell`anno le canoce sono completamente vuote! Tastare quindi questi ottimi crostacei al momento dell`acquisto accertandosi del loro contenuto.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Canoce
Ricetta canoce Al Limone per
4
persone.
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