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Ricetta Cannoli Rosa

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Pasta Di Mandorle Rosa 60 grammi - Panna Da Montare 50 grammi - Pasta Di Mandorle Bianche 50 grammi - Ricotta Piacentina 1/2 Bicchierino - Rum 40 grammi - Mandorle Tritate 8 - Biscotti Savoiardi 3 - Uova - Zucchero A Velo - Gelatina Di Frutta - Pistacchi


Preparazione ricetta: Rassodate le uova e sgusciatele. Frullate mandorle e savoiardi e raccogliete il ricavato in una ciotola, mescolatevi la ricotta, il rum e i tuorli delle uova. Montate la panna con lo zucchero a velo e incorporatela alla ricotta. Tagliate la pasta di mandorle rosa in 4 pezzi, aggiungete a ognuno alcune striscioline di quella bianca, spianate con il mattarello. Ricavate otto quadrati uguali e su questi suddividete il composto di ricotta; arrotolateli. Pennellateli con la gelatina, sciolta con un cucchiaio d`acqua.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Biscotti Savoiardi
Ricetta cannoli Rosa per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com