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Ricetta Cannolicchi Saporiti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Cannolicchi 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva 2 Spicchi - Aglio 1 Mazzetto - Prezzemolo 1 Scatola - Pomodori Pelati - Sale - Pepe 30 grammi - Burro 30 grammi - Capperi 50 grammi - Filetti D`acciughe 100 grammi - Olive Nere - Pangrattato


Preparazione ricetta: Cuocete i cannolicchi in abbondante acqua salata. In un tegame fate tostare nell`olio gli spicchi d`aglio affettati e il prezzemolo tritato, quindi unite i pomodori pelati, spappolandoli con una forchetta. Salate, pepate e lasciate cuocere il sugo per 30 minuti, poi versatelo sui cannolicchi scolati al dente, mescolando. Disponete la pasta a strati in una pirofila imburrata, frapponendo fra uno strato e l`altro una manciatina di capperi, qualche oliva snocciolata e tagliuzzata. Terminate con uno strato di cannolicchi, su cui distribuirete una manciatina di pangrattato e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno gią caldo e fate gratinare per circa 20 minuti.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Olive Nere
Ricetta cannolicchi Saporiti per 4 persone.

19/02/2019 - info@ricetteper.com