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Ricetta Cannolicchi Al Salame

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Pasta Tipo Cannolicchi 200 grammi - Salame In Fette Spesse 100 grammi - Formaggio Emmenthal 100 grammi - Piselli 1 - Cipollina 1 - Peperone Sott`aceto 4 - Cetriolini Sott`aceto - Olio D`oliva - Senape Dolce Poco - Sale


Preparazione ricetta: Lessare i piselli. Intanto tagliare a dadini emmenthal, salame e cetriolini. Tritare la cipollina e tagliare a pezzetti il peperone. Preparare una salsina emulsionando olio, senape e poco sale. Mettere tutti i condimenti in una insalatiera, tranne la salsina. Lessare la pasta, scolarla al dente e passarla sotto l`acqua fredda. Versarla nell`insalatiera e mescolarla bene, aggiungere la salsina e mescolare ancora.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Salame
Ricetta cannolicchi Al Salame per 4 persone.

16/12/2019 - info@ricetteper.com