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Ricetta Cannelloni Ripieni Di Tonno Al Microonde

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Ingredienti ricetta: - Per La Pasta: 8 Rettangoli - Pasta Fresca Gią Pronta - Per Il Ripieno: 350 grammi - Tonno Sott`olio 2 Cucchiai - Capperi Sotto Sale 1 - Mozzarella 4 Foglie - Basilico 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - Per La Salsa: 2 Scatole - Pomodori Pelati 1 - Cipolla 50 grammi - Burro 2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - Per Gratinare: - Pangrattato


Preparazione ricetta: Preparate il sugo: sbucciate la cipolla, tagliatela a fette sottili e fatela irribiondire per 2` alla massima potenza in una pirofila con il burro. Aggiungete i pelati passati al setaccio, regolate di sale e di pepe, condite con l`olio. Profumate con il prezzemolo tritato e cuocete a potenza media per altri 10-12`. Preparate il ripieno: scolate il tonno dall`olio e trasferitelo nel bicchiere del frullatore. Aggiungete le foglie di basilico ben lavate e il prezzemolo tritato, salate, pepate e frullate per 1`. Lessate i rettangoli di pasta in acqua bollente salata, a cui avrete aggiunto un cucchiaio d`olio che avete preparato, scolateli e lasciateli raffreddare sotto l`acqua fredda. Disponeteli sul piano di lavoro e al centro di ciascuno di essi mettete 2 cucchiaiate di ripieno. Richiudete ciascun rettangolo arrotolandolo in modo da formare un cannellone e allineateli in una pirofila leggermente imburrata. Spolverizzate con il pangrattato, versate il sugo e grigliate per 4-6`. Servite ben caldo dopo aver decorato con i ciuffetto di erbe aromatiche.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Tonno
Ricetta cannelloni Ripieni Di Tonno Al Microonde per 4 persone.

Preparazione: 60 minuti. Cottura: 20 minuti.
17/01/2019 - info@ricetteper.com