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Ricetta Canederli Pressati Con Fontina Valdostana, Zucca E Porri

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Pane Secco 100 grammi - Formaggio Fontina 1 - Uovo 200 grammi - Porri 200 grammi - Zucca - Erba Cipollina - Latte - Formaggio Parmigiano - Sale - Pepe 1 Noce - Burro


Preparazione ricetta: Tagliare la fontina e il pane a cubetti e unirli all`uovo e al latte, quindi lasciar riposare. Formare dei canederli e schiacciarli, rosolarli da ambo i lati e lessare per 10 minuti. Tagliare i porri e la zucca a julienne, sbollentarli e insaporire con il burro. Scolare i canederli, asciugarli e metterli sulle verdure. Servire con parmigiano e burro fuso.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Ricetta canederli Pressati Con Fontina Valdostana, Zucca E Porri per 4 persone.

26/05/2019 - info@ricetteper.com