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Ricetta Canape di Prosciutto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Pancarrè 100 grammi - Prosciutto Cotto Magro 50 grammi - Burro - Carciofini Sott`olio


Preparazione ricetta: Tritate il prosciutto finissimo e passatelo al setaccio. Lavorate il burro fino a farlo diventare soffice e cremoso. Amalgamate con cura i due ingredienti e spalmate il composto ottenuto sulle fette di pancarrè private della crosta e tagliate a metà. Guarnite al centro con i carciofini sott`olio aperti a rosellina. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Val D`Arbia DOC, Bianco D`Alcamo DOC.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Prosciutto
Ricetta canape di Prosciutto per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com