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Ingredienti ricetta:
- Pancarrè
1 - Carota
1/2 - Mela Verde
- Maionese
1/2 - Limone
50 grammi - Sottaceti
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Tagliate a fiammifero la carota e la mela, irroratele con il succo di limone perché non anneriscano. Tritate un po` di prezzemolo con i sottaceti, incorporateli alla maionese e spalmatela sulle fette di pancarrè private della crosta e tagliate a metà. Al centro di ognuna disponete carote e mele. Vini di accompagnamento: Friuli Grave Chardonnay `Frizzante` DOC, Cinqueterre DOC, Aprilia Trebbiano DOC.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta canapè Di Carote per
4
persone.
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Ricette
