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Ricetta Canape all'aragosta |
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Ingredienti ricetta:
- Pancarrè Integrale
1 - Coda D`aragosta Piccola Lessata
- Maionese
1 Cucchiaio - Brandy
- Salsa Rubra
- Timo
Preparazione ricetta:
In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra. Private della crosta le fette di pancarrè, tagliatele a metà. Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Aragosta
Ricetta canape all'aragosta per
4
persone.
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Ricette
