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Ingredienti ricetta:
8 Fette - Pancarrè
350 grammi - Funghi Freschi
50 grammi - Burro
25 Cl - Latte
25 grammi - Farina
1 - Tuorlo D`uovo
1 Cucchiaio - Panna
1 Spicchio - Aglio
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Cuocere i funghi con metà del burro, aglio, sale e pepe. Preparare una besciamella con il restante burro, la farina e il latte. Salare, aggiungere il tuorlo mescolando velocemente perché non cuocia e ammorbidire con il cucchiaio di panna. Unire i funghi. Tostare il pane, distribuire il composto sui canapè e servirli caldi.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Funghi
Ricetta canape ai funghi per
4
persone.
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Ricette
