Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Calzone Con Ricotta

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta) 200 grammi - Ricotta 1 - Mozzarella 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 grammi - Salamino Piccante Napoletano 1 - Uovo - Basilico Fresco - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Passate la ricotta al setaccio. Affettate finemente il salamino piccante e tagliate la mozzarella a dadini. Tagliuzzate grossolanamente le foglie di basilico. In una ciotola amalgamate salamino, mozzarella e basilico con un filo di olio. Unite l`uovo, mescolate, salate e pepate. Mescolate nuovamente. Accendete il forno a 250 gradi. Stendete la pasta fino a ottenere un disco. Ungete la superficie di una teglia e adagiatevi sopra il disco di pasta. Ungete la pasta con un cucchiaio di olio e distribuiteci sopra il ripieno su una metą. Ripiegate il disco di pasta facendo combaciare i bordi e sigillateli accuratamente premendo con le dita. Spennellate il calzone che avrete formato con un filo di olio e infornate. Fate cuocete per venticinque minuti, quindi servite subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta calzone Con Ricotta per 6 persone.

Preparazione e cottura: 40 minuti.
19/11/2019 - info@ricetteper.com