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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Pasta Di Pane 50 grammi - Mozzarella 25 grammi - Salame 25 grammi - Prosciutto Cotto 25 grammi - Ricotta 1 - Uovo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavorate la pasta per un minuto. Con il matterello ricavatene due dischi non tanto sottili. Tagliate a dadini la mozzarella, a quadretti il salame e il prosciutto, amalgamate il tutto con l`uovo sbattuto. Salate e pepate. Unite la ricotta sbriciolata. Disponete il composto su metą pasta e ripiegate a mezzaluna. Premete bene i bordi in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura. Ponete in forno preriscaldato a 220 C e cuocete per un quarto d`ora abbondante. Servite caldo.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Mozzarella
Ricetta calzone per 2 persone.

14/10/2019 - info@ricetteper.com