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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Castagne
Preparazione ricetta:
Incidere la buccia delle castagne e deporle nell`apposita padella bucherellata. Mettere sul fuoco e girare i frutti continuamente scuotendoli ritmicamente. All`inizio il fuoco deve essere meno vivo per permettere una buona cottura, mentre alla fine occorre, per qualche minuto, attivare una fiamma pił grande per bruciare le bucce.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Castagne
Ricetta caldarroste per
4
persone.
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Ricette
