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Ricetta Calamari Ripieni A Modo Mio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Calamari 1 - Scalogno - Pangrattato - Olio D`oliva - Sale - Peperoncino Macinato 2 - Olive Verdi Piccanti 3 - Acciughe Sott`olio 2 Cucchiai - Salsa Di Pomodoro


Preparazione ricetta: Preparare il ripieno unendo tutti gli ingredienti, regolate l`olio in modo da ottenere un impasto morbido ma non troppo untuoso. Lavate i calamari, staccate le teste (io non le uso perché a mio marito non piacciono, ma se volete utilizzare i tentacoli, sminuzzateli e uniteli al composto per il ripieno). Riempite i calamari aiutandovi con un cucchiaino, spingete il ripieno in fondo per riempirli bene. Metteteli in una teglia, salateli un po` e mettete un po` di olio sopra. Cuocete in forno finché non sono ben dorati.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Calamari
Ricetta calamari Ripieni A Modo Mio per 4 persone.

26/08/2019 - info@ricetteper.com