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Ricetta Calamari Ripieni Al Forno |
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Ingredienti ricetta:
4 - Calamari Di 250 G
150 grammi - Mollica Di Pane Raffermo
150 grammi - Formaggio Grana
2 Manciate - Prezzemolo Tritato
2 - Albumi D`uovo
4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe Bianco
Preparazione ricetta:
Pulire i calamari; tagliuzzare separatamente i tentacoli che andranno mescolati con la mollica, il grana grattugiato, un po` di sale, pepe macinato, prezzemolo. Unirvi anche gli albumi e impastare bene; riempirne i calamari e chiuderli con uno stecchino; deporli in una pirofila, condirli con l`olio e metterli in forno coperti a 200 gradi per circa 45 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Calamari
Ricetta calamari Ripieni Al Forno per
4
persone.
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