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Ricetta Calamari Ripieni (7)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Calamari Grandi Abbondante - Mollica Di Pane Abbondante - Prezzemolo Poco - Aglio - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Togliete ai calamari la penna interna, la bocca, tagliate i tentacoli che però conservate. Lavate ora i calamari senza aprirli e preparate il ripieno: tritate i tentacoli e abbondante prezzemolo, poco aglio, e mescolate a questo battutino un po` di mollica o pangrattato; bagnate con l`olio necessario. Con questo impasto riempite il sacco dei calamari; cucite la bocca con un po` di refe o fissatela con uno stecchino. Ungete una pirofila d`olio, disponetevi i calamari accostati, innaffiateli ancora con un filo d`olio e metteteli al forno per mezz`ora.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Calamari
Ricetta calamari Ripieni (7) per 4 persone.

16/02/2019 - info@ricetteper.com