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Ricetta Calamari In Tegame

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Calamari 200 Cl - Olio D`oliva 2 Spicchi - Aglio 500 grammi - Pomodori Freschi - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe 1/2 Bicchiere - Vino


Preparazione ricetta: Dopo avere aperto e pulito i calamari, tagliateli in anelli. In un tegame soffriggere l`aglio e quando esso Ŕ ben colorito, versare i calamari quando il loro liquido sarÓ asciugato, aggiungere il vino bianco e aspettare che evapori. Aggiungete allora i pomodori tagliati in pezzi, sale, pepe e lasciare cuocere ancora qualche minuto e quasi a fine cottura, regolare il sale ricordandosi di aggiungere il prezzemolo tritato prima di spegnere.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Calamari
Ricetta calamari In Tegame per 4 persone.

23/10/2019 - info@ricetteper.com