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Ricetta Calamari In Casseruola |
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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Calamari
200 grammi - Olio D`oliva
2 Spicchi - Aglio
500 grammi - Pomodori Freschi
Abbondante - Prezzemolo
- Sale
- Pepe
1/2 Bicchiere - Vino
Preparazione ricetta:
Il pesce va pulito per bene e tagliato a rondelle. In una teglia sull`aglio che soffrigge nell`olio si verseranno i calamari e non appena si asciugherà la loro acqua, si aggiungerà il vino bianco. Quando questo sarà evaporato vi si metteranno i pomodori tagliati a pezzi, sale e pepe e si lascerà completare la cottura per pochi minuti ancora. Il prezzemolo verrà messo a crudo prima di spegnere.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Calamari
Ricetta calamari In Casseruola per
6
persone.
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Ricette
