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Ricetta Calamari Imbottiti (3) |
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Ingredienti ricetta:
4 - Calamari Piccoli
2 - Uova
1 - Panino (mollica)
1 Spicchio - Aglio
1 Manciata - Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 - Peperoncino
- Olio D`oliva
- Prezzemolo
Poco - Sale
Preparazione ricetta:
Pulire i calamari senza rompere la sacca. Tagliare i tentacoli a pezzetti, mescolarli con uova, mollica sbriciolata, aglio e prezzemolo tritati, formaggio e poco sale. Mescolare e con il composto farcire i calamari e cucirne le estremità. Metterli in teglia, salarli, cospargerli con olio, peperoncino sbriciolato, prezzemolo tritato e poca acqua. Mettere in forno caldo a 180 gradi per 1 ora.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Calamari
Ricetta calamari Imbottiti (3) per
4
persone.
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