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Ricetta Calamari Imbottiti (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Calamari 100 grammi - Pangrattato 1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine 5 - Capperi 2 Spicchi - Aglio 50 grammi - Formaggio Scamorza 250 grammi - Pomodori Pelati 100 Cl - Vino Bianco 1 Spicchio - Peperoncino - Prezzemolo - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire i calamari. Versare in una ciotola gli altri ingredienti, 1 spicchio d`aglio e mescolare il tutto. Imbottire i calamari chiudendoli con la testa mantenuta da uno stuzzicadenti. Soffriggere l`altro aglio, aggiungervi i calamari, vino, sale ed infine i pelati e il prezzemolo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Calamari
Ricetta calamari Imbottiti (2) per 4 persone.

20/06/2019 - info@ricetteper.com