Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Calamari E Verza

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 800 grammi - Calamari 1 - Verza 1 - Cipolla - Semi Di Finocchio - Vino Passito 2 Spicchi - Aglio - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Pulire i calamari, lavarli sotto l`acqua corrente e tagliarli a pezzetti. Lavare la verza, tagliarla a striscioline e farla appassire in olio con la cipolla tritata e pochi semi di finocchio. Salare, coprire il tegame e far stufare a fuoco basso per 10 minuti. A parte far saltare i calamari in olio a fuoco vivo con l`aglio intero, salare e bagnare con il vino. Quando il fondo di cottura comincerÓ a ridursi unire la verza e portare a cottura, sempre a fuoco vivo. Prima di servire eliminare l`aglio.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Calamari
Ricetta calamari E Verza per 4 persone.

10/12/2019 - info@ricetteper.com