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Ricetta Calamari Dorati

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Calamari 160 grammi - Farina 2 - Albumi D`uovo 1 Cucchiaino - Lievito - Birra - Sale - Pepe Bianco


Preparazione ricetta: In una ciotola mescolate la farina con gli albumi montati a neve, lievito, sale e tanta birra quanta ne basta per ottenere una pastella morbida. In una padella scaldate abbondante olio e friggetevi i calamari dopo averli passati nella pastella. Quando sono ben dorati asciugateli su carta assorbente e serviteli caldissimi spolverati con pepe bianco.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Calamari
Ricetta calamari Dorati per 4 persone.

23/02/2019 - info@ricetteper.com