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Ricetta Calamari Alle Erbette |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Calamari
250 grammi - Erbette
2 Spicchi - Aglio
4 - Pomodori Tondi Maturi
- Olio D`oliva
1 - Peperoncino Rosso Fresco
- Sale
Preparazione ricetta:
Cuocere a vapore i calamari interi puliti. Scaldare in una padella 1 cucchiaio di olio con l`aglio e il peperoncino a fettine. Unire le erbette tagliate a listarelle e farle appassire. Salare e far evaporare il liquido. Spegnere ed eliminare l`aglio. Tagliare i calamari a rondelle, mescolarli alle verdure e servire con i pomodori a fettine e olio.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Calamari
Ricetta calamari Alle Erbette per
4
persone.
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