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Ricetta Calamari Alla Rucola |
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Ingredienti ricetta:
2 Confezioni - Anelli E Ciuffi Di Calamari Surgelati (confezioni Di 300 G)
1 Mazzetto - Insalata Rucola
1 Ciuffo Grande - Prezzemolo
1 Spicchio - Aglio
1 Foglia - Alloro
1 - Limone
1 Cucchiaio - Pasta D`acciughe
1 Bicchiere - Vino Bianco
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe In Grani
Preparazione ricetta:
Portate a ebollizione abbondante acqua salata con qualche granello di pepe, metą del prezzemolo, l`alloro e il vino; immergetevi i calamari surgelati e cuoceteli per 35 minuti. Quindi scolateli e tagliateli a pezzetti. Tritate il prezzemolo con l`aglio; unitevi la pasta d`acciughe e diluite con l`olio e il succo di limone; salate, pepate e versate la salsa sul pesce. Cospargete con la rucola.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Calamari
Ricetta calamari Alla Rucola per
4
persone.
Luogo: Veneto.
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Ricette
