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Ricetta Calamari Alla Rucola

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Ingredienti ricetta: 2 Confezioni - Anelli E Ciuffi Di Calamari Surgelati (confezioni Di 300 G) 1 Mazzetto - Insalata Rucola 1 Ciuffo Grande - Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio 1 Foglia - Alloro 1 - Limone 1 Cucchiaio - Pasta D`acciughe 1 Bicchiere - Vino Bianco 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe In Grani


Preparazione ricetta: Portate a ebollizione abbondante acqua salata con qualche granello di pepe, metą del prezzemolo, l`alloro e il vino; immergetevi i calamari surgelati e cuoceteli per 35 minuti. Quindi scolateli e tagliateli a pezzetti. Tritate il prezzemolo con l`aglio; unitevi la pasta d`acciughe e diluite con l`olio e il succo di limone; salate, pepate e versate la salsa sul pesce. Cospargete con la rucola.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Calamari
Ricetta calamari Alla Rucola per 4 persone.

Luogo: Veneto.
20/06/2019 - info@ricetteper.com