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Ricetta Calamaretti Fritti (2) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Calamaretti
- Farina
- Sale
- Olio D`oliva
2 - Limoni
Preparazione ricetta:
Pulire i calamaretti eliminando la vescica dell`inchiostro, l`osso, gli occhi e pulire la testa. Tagliarli in modo da formare degli anelli e lasciare intatti i tentacoli. Lavarli accuratamente e asciugarli bene. Passarli nella farina e friggerli nell`olio fumante. Scolarli quando saranno croccanti e non troppo coloriti. Salarli e servirli con i limoni a spicchi.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Calamaretti
Ricetta calamaretti Fritti (2) per
4
persone.
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Ricette
