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Ricetta Calamaretti Dorati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Calamaretti 1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino Bianco 50 grammi - Farina 1 Bicchiere - Olio Per Friggere - Sale - Prezzemolo 1 - Limone


Preparazione ricetta: Pulire bene i calamaretti, dividendo i tentacoli dal corpo, poi tagliateli ad anelli dopo averli ben lavati. Metteteli nell`acqua con l`aceto per circa 15 minuti, poi asciugateli con un tovagliolo ed infarinateli. Fate scaldare abbondante olio nella padella dei fritti; quando questo sarą bollente buttatevi i calamari facendoli dorare a fuoco vivace per qualche minuto. Appena saranno pronti scolateli dall`unto di cottura ponendoli quindi su un foglio di carta assorbente, salateli e disponeteli su un piatto da portata, guarnendoli con prezzemolo e spicchi di limone.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Calamaretti
Ricetta calamaretti Dorati per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com